أجمل بسبوسة شوكولاتة بطعم غني لا يُقاوم
بسبوسه بالشكولاته 🍫
المكونات:
طبقة البسبوسة:
- 2 كوب سميد ناعم
- 1 كوب سكر
- 1 قشطه
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
- رشة فانيلا
الحشوة: قشطه قيمر ورشي فوقها قطع شوكولاتة صغيرة الافضل تكون بلجيكي
الشيرة (القطر):
- 2 كوب سكر
- 2 كوب ماء
- عصرة ليمون صغيرة
👩🍳 الطريقة:
1) الشيرة:
- اغلي الماء مع السكر
- أضيفي الليمون بعد الغليان
- اتركيه 10 دقائق ثم برديه تمامًا
2) خليط البسبوسة:
- اخلطي السميد + السكر + الكاكاو + البيكنج باودر + الفانيلا
- أضيفي الزيت وقلّبي
- أضيفي القشطه وامزجي لين يصير الخليط ناعم
3) التشكيل والحشوة:
- ادهني صينية بالزيت
- ضعي نصف الخليط وافرديه دخليه الفرن من تحت حتئ يتحمر من تحت وتجف الطبقه الي فوق
- وزعي القشطه ثم الشوكولاتة (مذابة أو قطع). في الوسط 🍫
- غطيها بالنصف الثاني من الخليط وادخليه الفرن من فوق حتئ تتحمر
تزين بخطوط الشكولاته.
الافضل تستغنين عن الشيره. وتكتفين بخطوط الشكولاته .

تعليقات
إرسال تعليق