أسهل كيكة تمر منزلية بطعم غني ولذيذ
 |
🍰كيكه تمر
المكونات:
- 1 كوب تمر منزوع النوى
- 1 كوب ماء ساخن
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر (حسب الرغبة، ممكن تقلليه لأن التمر حلو)
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 و 1/2 كوب دقيق
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
👩🍳 الطريقة:
- حطي التمر في وعاء وصبي عليه الماء الساخن + البيكنج صودا
وخليه يرتاح 10–15 دقيقة. - اهرسي التمر أو اخلطيه بالخلاط لين يصير مثل معجون.
- في وعاء ثاني: اخلطي البيض + السكر + الزيت + الفانيلا.
- أضيفي خليط التمر وقلّبي.
- أضيفي الدقيق + البيكنج باودر + الملح تدريجيًا وقلّبي لين يصير الخليط ناعم.
- صبي الخليط في قالب مدهون.
- ادخليه الفرن على 180 درجة لمدة 30–40 دقيقة
التقديم ( اختياري )
ممكن اضافه كراميل. والتزين بيكان. فستق صنوبري. جوز هند
ممكن اضافه العسل
تعليقات
إرسال تعليق