أشهى تورتيلا بالدجاج مع صوص كريمي غني
 |
🌯 تورتيلا بحشوة الدجاج
المكونات:
- 2–3 صدور دجاج مقطعة شرائح أو مكعبات
- 1 بصلة مفرومة
- 1 فلفل رومي مقطع (أحمر أو أخضر)
- 2–3 ملاعق زيت
- ملح حسب الذوق
- فلفل أسود
- بهارات (بابريكا + كمون + ثوم بودرة)
- خبز تورتيلا جاهز
- جبن شرائح أو مبشور (اختياري)
- صوص (مايونيز أو كاتشب أو ثوم)
👨🍳 الطريقة:
- في مقلاة، سخني الزيت وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه وينضج.
- أضيفي الفلفل الرومي والبهارات والملح، وقلّبي حتى يتشوح كله ويستوي.
- خذي خبز التورتيلا وسخنيه شوي على المقلاة أو الميكروويف ليصير طري.
- احشي التورتيلا بالدجاج، وأضيفي الجبن والصوص حسب الرغبة.
- لفّيها جيدًا.
- (اختياري) حمّريها على مقلاة خفيفة من الجهتين لتصبح مقرمشة.
🍽️ التقديم:
تقدم ساخنة مع بطاطس أو صوص )
المكونات الصوص :
- 4 ملاعق مايونيز
- 2 ملعقة زبادي
- 1 فص ثوم مهروس (أو ثوم بودرة)
- عصير نصف ليمونة
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- قليل من الكاتشب. وقليل من الشطه
ممكن اضافه الخس او خيار (اختياري)
تعليقات
إرسال تعليق